No Gajos, culinária portuguesa com preço digno

25 de março de 2019
Irineu Ramos

Estamos distantes de uma vista para o Tejo ou para o rio Douro. Tirando a paisagem e focando sobre a mesa é possível saborear o que tem de melhor na gastronomia portuguesa, em São Paulo, sem gastar muito.

Aos poucos, vasculhando todos os cantos da cidade, descobrem-se preciosidades como comer bem com pouco dinheiro e numa das áreas mais nobres: os Jardins. Ali, na Rua Padre João Manuel, 1105, entre a Oscar Freire e a Estados Unidos, abriu há quatro meses o Gajos. Um restaurante típico português, confortável e intimista, com 70 lugares, e freqüência de um público maduro, antenado e de bom-gosto.

“Localizado numa área privilegiada, o restaurante é discreto e intimista. A equipe de serviços é bastante gentil e atenciosa e pronta para tirar todas as dúvidas dos clientes com relação aos pratos e bebidas.

Acostumados com os preços exorbitantes dos restaurantes portugueses na capital paulista, o cliente é surpreendido com valores na coluna da direita do cardápio que chegam a menos 40% quando comparados com os demais concorrentes.

Para entrada escolhemos o tradicional bolinho de bacalhau (6 unidades, R$ 28,00) e pastéis de carne e queijo (6 unidades, R$ 21,00). Deliciosos. O garçom indicou também o croquete de pato (6 unidades, R$ 32,00), mas deixamos para uma outra ocasião, pois, ainda viria o prato principal.L

As entradas são saborosas e provocativas. É possível se banquetear com todas esquecendo que existe o prato principal.

Em volta, grupos de família, casais de todos os gêneros e combinações possíveis e ao fundo, melodia lusitana seguida de um blues, uma MPB e até um sambinha tradicional. O ecletismo faz parte do contexto sonoro.

Chega a hora do néctar dos deuses. Fui de Bacalhau a Minhota, uma posta bem servida, assada ao forno com batata portuguesa cortada em rodela, cebola reduzida, azeite, páprica servido com ovos cozidos ralados e salsinha. Este banquete, R$ 80,00.

Bacalhau à Minhota, um prato que seduz pelo aroma, pela apresentação e, finalmente, pelo paladar.

Uma infinidade de outras opções nos deixou com vontade de voltar e experimentar o Bacalhau à Gomes de Sá, o Bacalhau Lazarino, a Frigideira do Mar (frutos do mar, lula,.polvo, camarão, batatas ao murro, cebola e limão siciliano. E pra quem não é chegado em pescados tem a opção do bife à Portuguesa (R$ 66,00), filé mignon ao molho rotty com batata e ovo.

E a farra ainda não acabou. Chegou a hora da sobremesa. Dividimos uma Baba de Camelo, mousse de doce-de-leite com farofa doce (R$ 15,00) e uma Queijadinha com sorvete de creme (R$ 17,00). Tudo de bom.

As sobremesas são pra lá de saborosas. E o preço surpreendentemente, justo.

Para beber, a casa oferece 110 rótulos portugueses e espanhóis com preço entre R$ 65,00 e até onde o cartão de crédito agüentar.

Serviço:
Gajos Restaurante
Rua Padre João Manoel, 1105 – Jardins
São Paulo
(11) 4433.5561

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